¿Qué debe contener una lonchera nutritiva?

permalink | April 7, 2011 | Sin comentarios | Deja tu comentario

Lonchera nutritiva - Foto: RPP

Lonchera nutritiva - Foto: RPP

¿Qué le preparo a mi niño para su lonchera? Esta pregunta suele hacerse la mayoría de madres de familia todos los días. Las loncheras nutritivas deben contener alimentos que tengan proteínas, carbohidratos así como vitaminas y minerales.

La nutricionista Cecilia Gamarra de Prisma recomienda comer ya sea un snack o un sándwich con proteínas, dependiendo de lo que el niño o niña alcanzó a tomar en el desayuno.

“Una lonchera nutritiva puede estar compuesta, por ejemplo, por un sándwich o una porción de keke, una fruta y un refresco (de naranja, piña, limonada). El volumen de la lonchera dependerá de la edad del niño o joven”, explicó.

Asimismo, señaló que si por la mañana el niño solo tomó un vaso de jugo o leche, deberá completar el desayuno con la lonchera ingiriendo algún alimento de origen animal y vegetales.

Lo que no debe incluir una lonchera:
• Frutas peladas (pierden nutrientes y se oxidan)
• Gaseosas o jugos en caja (tienen alto contenido de azúcar)
• Golosinas
• Embutidos

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