La receta del día: Carapulcra limeña

Carapulcra Limeña Ingredientes para cuatro personas:
• 250 g. de papa seca tostada.
• 200 g. de carne de cerdo (filete)
• 150 g. de pollo ( filete)
• 1 ½ taza de arroz
• 50 g. de maní tostado y molido
• 1 cebolla mediana
• 3 tomates medianos
• 12 hojas de lechuga
• Aceite vegetal, ají colorado y ají amarillo molido, sal yodada,, pimienta, ajos molidos, clavos de olor.

La receta del día: Carapulcra limeña

Carapulcra Limeña Ingredientes para cuatro personas:
•    250 g. de papa seca tostada.
•    200 g. de carne de cerdo (filete)
•    150 g. de pollo ( filete)
•    1 ½ taza de arroz
•    50 g. de maní tostado y molido
•    1 cebolla mediana
•    3 tomates medianos
•    12 hojas de lechuga
•    Aceite vegetal, ají colorado y ají amarillo  molido, sal yodada,, pimienta, ajos  molidos, clavos de olor.

  • Sobre El Tema

    Los primeros tres años de vida es una etapa única e irrepetible para el desarrollo físico e intelectual de una persona. Garantizar una buena nutrición es responsabilidad del padre y la madre, y va acompañada de una alimentación balanceada, controles de salud, higiene y afecto. El objetivo de la campaña es brindar a las familias peruanas, información útil y práctica orientada a mejorar la calidad de nutrición de los niños menores de tres años. Los tres primeros años de vida es donde inicia el desarrollo del niño, donde los nutrientes, estímulos externos y las condiciones adecuadas de vida lograrán una salud óptima.
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