Hoy para los niños: Mazamorra serranita y pastel de tallarín con relleno de carne

Niños comiendo

Niños comiendo

En el desayuno: Mazamorra serranita
• 200g. de harina de maíz
• 200g. de harina de arvejas
• 1 ½ de leche evaporada
• 200g. de azúcar
Hierve agua. Disuelve las harinas en agua fría y agrega el agua hirviendo. Después de hervir la preparación mueve constantemente. Echa azúcar y continua moviendo.

Hoy para los niños: Mazamorra de harina de trigo y lentejas con pescado frito

Niño comiendo papilla - RPP

Niño comiendo papilla - RPP

En el desayuno: Mazamorra de harina de trigo con plátano
• Harina de trigo 250 g
• Azúcar rubia 200 g
• Plátano de isla 3 unid.
Hierve agua con la canela y clave de olor, agrega la harina de trigo diluida en agua y plátano aplastado. Una vez cocida agrega el azúcar, saca del fuego.

Refrigerio de media mañana: Naranaja

Hoy para los niños: Mazamorra de maicena y pejerrey relleno

Foto: RPP

Foto: RPP

En el desayuno: Mazamorra de maicena

• Maicena 200 g
• Azúcar rubia 200 g
• Leche evaporada 1 ½ bolsas o tarros de 410 ml.
Hierve el agua. Agrega la maicena diluida en agua y el azúcar, deja cocinar la preparación por 10 minutos, saca del fuego y añade la leche.

Hoy para los niños: Mazamorra de mango con leche y saltado de doncella con arroz

Foto: PNWW

Foto: PNWW

En el desayuno: Mazamorra de mango con leche

• ½ k. de mango
• ¼ de azúcar
• 2 bolsas o tarros grandes de leche evaporada
• ½ taza de chuño inglés

Conoce la preparación:
Pela el mango maduro y quita la pulpa para hacer hervir. Una vez que está listo, retira la pulpa de los mangos para enfriarlos y licuados.

Hoy para los niños: Mazamorra de camote con leche y caigua rellena

Familia Dasso Villar

Familia Dasso Villar

En el desayuno: Mazamorra de camote con leche
•    Camote amarillo 300 g
•    Azúcar 200 g
•    Harina de trigo 300 g
•    Leche evaporada 2 bolsas o tarro de 410 ml
Sancocha el camote, licua y tamiza. Hierve agua, diluye la harina de trigo, vierte a la olla y coce por 10 minutos. Luego se, agrega el azúcar, la leche y el camote, mover y listo. Puedes servir.

Hoy para los niños: Mazamorra de kiwicha en el desayuno y ocopa de tarwi en el almuerzo

Niños comiendo

Niños comiendo

Conoce los ingredientes:

• 1 ½ taza de harina de kiwicha
• 1 ½ harina de habas
• 1 ½ bolsa o tarro grande de leche
• 1 taza de azúcar

Sancocha las papas. En una sartén calienta el aceite, dora los ajos con la hierba buena y agrega la zanahoria rallada hasta dorarlas.

Hoy para los niños: Guiso de habas con pescado y mazamorra con harina de camote

Niños comiendo

Niños comiendo

En el desayuno: Kallpawawa
• Harina de trigo 200 g
• Harina cebada (Masca) 200 g
• Leche evaporada 2 bolsas o tarros de 410 ml
• Azúcar rubia 200g
• Aceite vegetal 1 cucharada
Hierve agua, agrega las harinas diluidas en agua fría y deja cocinar. Agrega leche y azúcar, mueve y deja que espese.

Hoy para los niños y niñas: Mazamorra de zanahoria y caigua rellena

En el desayuno: mazamorra de zanahoria con harina de cebada
• 1 ½ taza de harina de cebada
• 174 k de zanahoria
• 1 taza azúcar rubia
• 1 bolsa o tarro grande de lecho

Hierve agua con la zanahoria rayada. Agrega a la preparación azúcar y harina de cebada previamente diluida. Mueve y deja cocinar preparación por 10 minutos. Apaga el fuego, agrega la leche y sirve.

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  • Sobre El Tema

    Los primeros tres años de vida es una etapa única e irrepetible para el desarrollo físico e intelectual de una persona. Garantizar una buena nutrición es responsabilidad del padre y la madre, y va acompañada de una alimentación balanceada, controles de salud, higiene y afecto. El objetivo de la campaña es brindar a las familias peruanas, información útil y práctica orientada a mejorar la calidad de nutrición de los niños menores de tres años. Los tres primeros años de vida es donde inicia el desarrollo del niño, donde los nutrientes, estímulos externos y las condiciones adecuadas de vida lograrán una salud óptima.
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