La receta del día: Cau cau de pavita a la norteña

Cau cau de pavita a la norteña Ingredientes para cuatro personas:
•    500 g de pavita (carne pulpa)
•    1 ½ taza de arroz
•    4 papas blancas medianas
•    1 cebolla mediana
•    1/4 de kilo de arveja fresca
•    Ají amarillo molido, aceite …

  • Sobre El Tema

    Los primeros tres años de vida es una etapa única e irrepetible para el desarrollo físico e intelectual de una persona. Garantizar una buena nutrición es responsabilidad del padre y la madre, y va acompañada de una alimentación balanceada, controles de salud, higiene y afecto. El objetivo de la campaña es brindar a las familias peruanas, información útil y práctica orientada a mejorar la calidad de nutrición de los niños menores de tres años. Los tres primeros años de vida es donde inicia el desarrollo del niño, donde los nutrientes, estímulos externos y las condiciones adecuadas de vida lograrán una salud óptima.
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